クワンソウの眠り草本舗(ねむりぐさほんぽ) / 今帰仁ざまみファーム

今帰仁銘所、クワンソウ農園、手摘みの里。

「眠り草®」商品のご案内

クワンソウ生茶(小・大)
※煮出しタイプ

クワンソウ本来の味わいがお楽しみいただけます。

手摘みしたクワンソウの葉と茎だけを使用しており、クワンソウ本来の風味をお楽しみいただけます。
また、近年注目されるクワンソウの成分をしっかり残すためにあえて焙煎していないため、やさしい風味と自然由来のほのかな甘さを味わっていただけます。
ノンカフェインですからお休み前でも安心してお飲みください。
◎ 内容量 / 小パック・25g、大パック・80g

クワンソウ生茶の美味しい飲み方

クワンソウの成分をしっかり出すためにも煮出ししてお飲みください。

  • 鍋やヤカンで1リットルの水を沸騰させます。
  • クワンソウ生茶を約5グラム(大さじ山盛り2杯くらい)を入れます。
  • 中火にして2~3分ほど煮出してください。
  • ※お好みで水や茶葉の分量、抽出時間を加減してお召し上がりください。
  • ※ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。
  • 栄養成分表示(100gあたり)
  • エネルギー:1.0kcal
  • たんぱく質:0.1g
  • 脂質:0.1g
  • 炭水化物:0.2g
  • ナトリウム:6.0mg
  • ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
  • ※熱湯には十分ご注意ください。
  • ※原料由来の成分が浮遊または沈殿するがあります。また、収穫時期により色や風味に若干の違いが感じられる場合がありますが、品質に問題はありません。

クワンソウハーブティー65%ブレンド
※65%は製品に対するクワンソウの配合比率です。

クワンソウの個性を主役に、飲みやすくブレンドしました。

手摘みしたクワンソウの葉・茎・花をブレンド、それに加えクワンソウと相性の良い各種ハーブを吟味し、2段階のブレンドを行ったハーブティーです。
クワンソウを65%、その他の厳選した各種ハーブを35%の割合でブレンドを行っていますので、クワンソウの味わいを残しつつ飲みやすい風味に仕上がりました。
カップに熱湯を注ぎ、2~3分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
◎ 内容量 / 14.4g(1.8g×8包(テトラバッグ)入り)

クワンソウ65%ハーブティーの美味しい入れ方

  • 温めたカップにティーバッグを入れて沸騰したお湯を静かに注ぎます。
  • 2~3分ほど蒸らします。ストレートでお楽しみいただくのがおすすめです。
  • 名称:クワンソウハーブティー
  • 栄養成分表示(100gあたり)
  • 原材料名:アキノワスレグサ(クワンソウ葉・茎・花 、沖縄県今帰仁村産)、レモングラス、ハニーブッシュ、ハイビスカス、ローズヒップ、カモミール、リンデン
  • 内容量:14.4g (1.8g×8包入り)※テトラバッグ
  • 脂質:0.1g
  • 炭水化物:0.2g
  • ナトリウム:6.0mg
  • 保存方法:高温多湿および直射日光を避けて常温で保存してください
  • ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

クワンソウ花ピクルス

鮮やかなオレンジ色が美しいクワンソウ花のピクルスです。

丁寧に手摘みしたクワンソウ花を傷つけないよう、ひとつひとつ手作業でオリジナルの酢漬けにし、さっぱり上品なピクルス仕立てにしました。シャキシャキとした食感と花本来の彩りを添えて少し贅沢で一風変わったお料理の演出や風味のアクセントをお楽しみください。

  • 名称:酢漬
  • アキノワスレグサ花(クワンソウ花・沖縄県今帰仁村産)、漬け原材料(穀物酢、白ワインビネガー、氷砂糖、食塩、たかのつめ、ローリエ)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、pH調整剤
  • 内容量:210g
  • 保存方法:高温多湿および直射日光を避けて常温で保存してください。
  • ※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。

クワンソウ花ジュレ

花を刻んでジュレ仕立てに。お料理に彩りの楽しみを添えて。

手摘みしたクワンソウ花の刻みジュレ。さっぱりとした風味はお肉やお魚、サラダ、創作料理にも試しください。かける、つける、和える、添えるなど、和洋問わず、お楽しみいただけます。サッとかければお皿がたちまち華やかになる、クワンソウならではの特別な花ジュレです。

  • 栄養成分表示:大さじ1杯(15g)
  • あたりエネルギー:17kcal
  • たんぱく質:0g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:4.0g
  • ナトリウム:320mg
  • 食塩相当量:0.81g
  • 名称:ゼリータイプ調味料
  • 原材料名:穀物酢、砂糖、食塩、アキノワスレグサ花(クワンソウ花・沖縄県今帰仁村産)、白だし、薄口醤油、パッションフルーツ(沖縄県産)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、pH調整剤(原材料の一部に大豆・小麦・さばを含む)
  • 内容量:160g
  • 保存方法:高温多湿および直射日光を避けて常温で保存してください。
  • ※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
  • ※製品中に黒い粒が見られることがありますが花の一部ですので品質に問題はありません。

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